Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi pada awalnya cukup terkenal dan populer di Jakarta dan sekitarnya, namun sekarang sudah mudah ditemui di kota-kota besar lainnya.

Beberapa juga ada yang menyebut sebagai Sop Kaki Jakarta, karena memang bahan dagingnya biasanya dari bagian kaki, baik sapi ataupun kambing. Namun demikian sering ditambah dengan babat, usus, hati, sumsum dan lainnya sesuai selera.

Sebagai pelengkap yang nikmat, ditambah kecap manis, jeruk nipis atau juga jeruk limau, sambal cabe rawit, acar mentimun. Sebagai tambahan bisa ditambah emping belinjo dan kentang kupas.

Untuk kali ini, Roolies menyajikan Soto Betawi Kambing plus Balungan (tulang / iga). Selamat menikmati.

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi